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山西:聚力打造农产品精深加工十大产业集群
发布日期:2019-07-16 23:39   来源:未知   阅读:

  新京报讯 据《山西日报》报道,7月15日上午,山西省攻坚深度贫困推进乡村振兴现场会在大同市召开。

  山西省长楼阳生肯定了近年来山西省攻坚深度贫困、推进乡村振兴取得的成效,并重点对推动乡村产业振兴作出部署。

  楼阳生强调,顺应食品安全、健康养生和消费多样的市场特点,按照全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持的思路,以拳头产品为内核,以骨干企业为龙头,以现代农业科技为支撑,以标准和品牌为引领,以园区建设为载体,聚力打造农产品精深加工十大产业集群,走出具有山西特色的现代农业高质量发展路径。

  一是打造酿品产业集群。挖掘山西省悠久的酿酒酿醋文化传统和独特的生产工艺,加大品牌提升、功效挖掘、市场开发力度,支持一批骨干酿造企业提品质、上规模。

  二是打造饮品产业集群。依托山西省水果生产大省、中药材资源优势,加强产品研发和市场推广,大力发展特色饮品。

  三是打造乳品产业集群。加快雁门关农牧交错带建设,发展标准化规模牧场,集中优势资源开发高端乳制品,提升我省奶业竞争力。

  四是打造主食糕点产业集群。利用山西省优质小麦和杂粮优势,建立完善技术标准,开发特色杂粮新产品,推动杂粮主食化、营养化、时尚化、方便化。

  五是打造肉制品产业集群。开发具有浓郁地方特色的膳食产品,支持龙头企业深度拓展肉制品产业链,加强产业链上下游合作,全面提升畜牧业发展水平。

  六是打造果品产业集群。支持果品精深加工产业发展壮大,开发罐装水果、低糖果脯蜜饯等系列食品,研发高端果品,提高产品附加值。

  七是打造功能食品产业集群。以小杂粮、果蔬、鲜奶和药食同源食品等为核心资源,研发全生命周期的功能食品,加快发展功能食品产业。

  八是打造保健品产业集群。抢抓大健康产业发展机遇,围绕大众预防疾病、增强机能、提高免疫力等保健需求,鼓励开发更多高端保健食品。

  九是打造化妆品产业集群。顺应化妆品无害化、纯天然发展趋势,依托山西省道地药材、果蔬等资源,利用先进生物技术,开发高品质、高价值、纯天然的功能性化妆品。

  十是打造药品产业集群。推进中药材标准化基地建设,大力发展中药材精深加工,形成“中药材种植—精深加工—中药提取—生物制药”产业链条,支持中药配方颗粒生产,培育壮大晋药品牌,加快建设中医药强省。

  会上,山西省发布了职业农民生产技能评价标准,为职业农民代表颁发了技能证书。这标志着山西省广大农民有了自己的技术职称,向着现代新型职业农民迈出了坚实一步。